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2018年08月06日

「加古川ロータリークラブの納涼例会。」





加古川ロータリークラブの納涼例会がホテルモントレ姫路で開催されました。花火

先ずは岡田会長の挨拶で始まり、乾杯は橘直前会長が行いました。カクテル

ロータリーでは会員の皆様とは親子ほど年齢が違う人も多くちっ、ちっ、ちっ

入会当初はいつも緊張しておりましたが

入会して10年目になると、気軽に話せる会員も増えニコニコ

そんな中、色んな方々とお話が出来て

有意義な時間を過ごせました。OK

ホテルモントレ姫路の料理もおいしく、花まる

大変見晴らしがよく、館内も洗練されていて、なかなかのものでしたよ。

親睦委員会の皆さまお世話になりました。ニコニコ
  


Posted by 松田安正 at 06:57Comments(0)イベント

2018年07月31日

「兵庫県洋菓子協会の納涼例会。」







兵庫県洋菓子協会の7月度理事会が天安閣で開催されました。

議題はコンテストや神戸マラソンなどの報告や役割分担

西日本コンテストの報告など・・・・・

滞りなく会議は終わりました。

その後、7月恒例の納涼懇親会です。

先ずは福原会長の挨拶、そして乾杯納涼会はは私がさせて頂きました。

日頃お世話になっています賛助会員の業者さんも参加頂きまして

40名ほどの会員で盛り上がりました。

懇親会の途中、東さんの司会進行で

皆さんそれぞれから近況報告

普段はゆっくり話が出来ない方とも情報交換が出来て有意義な納涼会となりました。



  


Posted by 松田安正 at 06:57Comments(0)イベント

2018年07月08日

「立佞武多の制作現場に行って来ました。」









青森津軽五所川原の最大の祭りである「立佞武多2018!!」花火

「稽古照今・神武天皇、金の鵄を得る

(けいこしょうこん・じんむてんのう、きんのとびをえる)」

「神武天皇が日向高千穂から東征の途中、ナガスネヒコとの戦いで苦戦していたところ、

金鵄が天皇の弓の上端に飛来し、OK

金色のまばゆい光を発して敵兵の目をくらませ勝利をもたらしたという伝説がある。

神武天皇はその後、大和を平定し、「橿原」で初代天皇として即位したとされる。

本作は、金鵄を得た神武天皇の勇姿を現したものである。チョキ

この立佞武多を、古(いにしえ)を見つめ直し、

それを今に伝え、活かしながら初心に返り、

再び新しい時代に向かって共にこの現代を生き抜いていこうという象徴としたい。」花まる

今年の新作の制作現場に行きました。ニコニコ

毎年6月末には紙貼りが終わり「書き割り」を迎え、

そのあとは一気に残っている部分の色塗りです。オドロキ

ということは、7月ほぼ一カ月で完成させるという事ですね・・・・・

今年も楽しみです。ピカピカ
  


Posted by 松田安正 at 06:55Comments(0)イベント

2018年06月05日

「パティシエ&パティシエールの為の企業・合同説明会」







兵庫県洋菓子協会の新規事業で就職・合同説明会を開催しました。花火

昨年からの事業で今年が2回目です。OK

ケーキ屋さんで働くということ…パティシエのためのイベントです。クラッカー

当日は、各専門学校等の生徒さんが400名を超える方に来ていただきました。

各企業より担当者が参加し、生徒さんたちが、聞きたいこと、知りたいことを

現役パティシエ&パティシエールに質問できる絶好のチャンスですということで

ホント!皆さん積極的に各店の説明を聞いていました。

担当の山本さんもたくさんの生徒さんが来ていただいて

ホットしたようです。

三枚目の画像は二枚目のレーブドゥシェフの綾さんピカピカ

歌舞伎役者みたいニコニコ

【参加企業】店名50音順 

パティスリー AKITO(神戸市)/パティスリー アプレシエ(小野市)

エーデルワイス(尼崎市)/エルベラン(西宮市)

オゥ・ポワヴル(徳島県)/お菓子のお店 OKINA(宝塚市)

お菓子のお店 KAZU(宝塚市)/カタシマ(養父市)

華欒<カラン>(京都市北区)/パティスリーKitagawa(滋賀県大津市)

QUINTETTE(西宮市)/パティシエ ゲンタロウ(小野市)

神戸凮月堂(神戸市)/パティスリーコンサクレ・カイ(神戸市)

ナチュール・シロモト(京田辺市)/シュゼット(西宮市)

スーリール(伊丹市)/ステラリュヌ(奈良県香芝市)

セセシオン(神戸市)/菓子工房 T.YOKOGAWA(大阪府和泉市)

ニルス(京都府長岡京市)/パティスリー パレットローヴ(神戸市)

ビゴ(芦屋市)/神戸洋藝菓子ボックサン(神戸市)

ボンポアン(神戸市)/みかげ山手ロール(神戸市)

ミルフィーユ(大阪府吹田市)/モンブラン(神戸市)

ユーハイム(神戸市)

吉田産業㈱(神戸市)/リッチフィールド(神戸市)

リビエール(尼崎市)/レーブドゥシェフ(神戸市)

  


Posted by 松田安正 at 06:57Comments(0)イベント

2018年05月24日

「神戸まつりでマドレーヌを販売。」







今年も神戸まつりに参加しました。花火

神戸まつりの目玉といえば・・・・ピカピカ

なんと言ってもサンバ、そして花火大会です!クラッカー

ブラジルのリオデジャネイロが神戸の姉妹都市になっていることから、

神戸サンバチームの本格的なサンバが楽しめるのです。OK

また神戸まつりに花火なんてって思われた方、実はあるのです。

と言っても打ち上げ花火ではなく、下から吹き出す形の花火がメインなのです。

そんな中で兵庫県洋菓子協会のブースでは、ケーキ

協会員企業21社のマドレーヌを販売しました。チョキ

1社200円相当のマドレーヌ200個を製造して4200個を150円で販売拍手

賛助会企業の材料屋さんや、乳業メーカーさんに手伝っていただき

そのお陰で、たくさんのお客様に対応する事が出来ました。

11時から販売して、1時間30分で完売しました!花まる

毎年、洋菓子のキャンペーンとして定着して~大人気のイベントになっています。

また来年も頑張ります。力こぶ
  


Posted by 松田安正 at 06:57Comments(0)イベント

2018年05月18日

「加古川青年会議所の創立60周年記念式典に出席しました。」











加古川青年会議所の創立60周年記念式典に出席しました。花火

柴田壮平君による開会宣言!で始まり・・・・!

全国各地から関係者、250人が集い、

オープニングセレモニーが終わった後、木下理事長が挨拶を行いました。拍手

その後、来賓の中からOBでもある加古川市長 岡田康裕様

衆議院議員 渡海紀三朗様からお祝いのお言葉を頂戴し

スポンサーJC感謝状贈与クラッカー

姉妹JC感謝状贈与

歴代理事長感謝状贈与

そして、加古川青年会議所活動報告が発表されました。ピカピカ

式典が終了後、祝賀会が行われ、

乾杯は第12代理事長 釜谷研造氏の御発声により始まりました。ビール

祝賀会は平岡中学校の吹奏楽部によるオープニング演奏です。音符

全国大会で準優勝されたようです。

お世話になった先輩方々や後輩や現役メンバーと久しぶりにお逢いできて感激しました。

現役メンバーは65周年に向けて頑張ってくださいね・・・・・・力こぶ
  


Posted by 松田安正 at 06:56Comments(0)イベント

2018年05月13日

「FOOD SONIC 2018 in 中之島。」







大阪で打ち合わせがあり中之島で何かイベントをやっているのが見え・・・・オドロキ

FOOD SONIC 2018 in 中之島

関西を代表するアッパーレストランなど、

街の超人気店が一堂に会するフードフェスティバル花火

食だけで無くアーティストライブやABCアナウンサーによるステージもあり、

音楽やトークを楽しみながら、おいしいものをたっぷり満喫できる

フードエンターテイメントフェスティバルなのです!花まる

以前から一度は食べたい利尻島ラーメンが出店していました。メロメロ

北海道の利尻島にあり、高級料亭でも使われる利尻昆布を知り合いの

漁師さんから仕入れているので、

普通のラーメン屋さんではマネできない量の利尻昆布をふんだんに使っています。ピカピカ

凄くおいしかったです。メロメロ
  


Posted by 松田安正 at 06:56Comments(0)イベント

2018年05月05日

「2018 洋菓子フェスタ in Kobe。」







大丸神戸店で開催されている2018 洋菓子フェスタ in Kobeに行って来ました。ピカピカ

神戸はもちろん、全国の人気パティスリーのスイーツが大集結!OK

「洋菓子の街・神戸」の魅力を堪能できる年に一度の祭典です。花火

今年は「未来の神戸」をテーマに、!

兵庫県下のパティシエたちが挑んだ「工芸菓子展示」や、

来場者が一般投票できる「デコレーションケーキコンテスト」など、花まる

さまざまなイベントが実施されていました。クラッカー

スイーツストリートでは、50種類以上から選べるケーキ2個とドリンクのセット

をイートインで楽しめます。モンブランKOBEのケーキもあります。チョキ

また、5月3日(木・祝)~6日(日)には、「パティスリークリ」さんや

「パティスリーAKITO」さんなど、

人気パティシエによるケーキ教室を開催

本当に楽しいイベントです。メロメロ

会場で桑田さんご夫妻と記念撮影。カメラ
  


Posted by 松田安正 at 06:56Comments(0)イベント

2018年02月18日

「山添ゆか&井野アキヲ JAZZLIVE。」







スイーツバー ヴレクーフゥ(モンブランKOBE西谷店併設)にてOK

山添ゆか&井野アキヲ JAZZLIVEを行いました。花火

3ステージ 20:00~21:00~22:00~

リズミカルな演奏の後はムーディーな恋の歌が歌われました。音符

Blue skies

Water melon man

Lovin you

Temptation

Imagine

Like a star

茶摘み



ライブ終了後に友人たちと記念撮影ピカピカ

次回は2月24日(土) 関戸美由美&東本叔美 クラッカー

http://www.mont-blanc.co.jp/shop_vrai_coeur.html
  


Posted by 松田安正 at 06:57Comments(0)イベント

2018年02月07日

「ロータリークラブ東播磨第2グループIntercity Meeting。」



ロータリークラブ東播磨第2グループIntercity Meetingに参加しました。OK

今年は高砂青松ロータリークラブがホスト役で鹿島殿にて開催されました。拍手

式典が開会し点鐘!

国歌・ロータリーソング斉唱音符

四つのテスト・・・etc.

そして講演会は高岡達之氏をお招きし、チョキ

テーマは「我が国を取り巻く国際情勢と今後の行方」です。

その後、懇親会では、片岡さわ子&シルバーウイングスの演奏とクラッカー

花花亭きらら&A2によるイルージョンマジックで盛り上がり花火

たくさんの方々と意見交換が出来て有意義な1日でした。

皆さんありがとうございます。ニコニコ
  


Posted by 松田安正 at 06:57Comments(0)イベント

2018年01月24日

「平成30年度 兵庫県洋菓子協会の新年名刺交換会。」










平成30年度 兵庫県洋菓子協会の新年名刺交換会がポートピアホテルで開催されました。花火

福原会長の新年挨拶に始まりマイク

ご来賓の方々から井戸知事、久元市長、日本洋菓子協会連合会専務理事の石黒様

からご挨拶を賜りました。拍手

来賓の方々をお招きしOK

日頃お世話になっております賛助会員の方々が200名ほど参加頂きチョキ

会員を含め総勢250名で新年を祝いました。クラッカー

皆さんと色んな意見交換が出来て有意義なひと時でした。

またポートピアホテルのデザートも美味しかったです。ケーキ

最後は佐野副会長の万歳三唱で締めくくりました。ピカピカ

皆さま、ありがとうございます。ニコニコ
  


Posted by 松田安正 at 06:57Comments(0)イベント

2018年01月13日

「輝きの会で えべっさん。」





「輝きの会」でえべっさんに行いました。花火

毎年は生田神社で新年特別参拝をするのですが

今年は柳原神社。OK

真冬の神殿は、気温もありますが、凛々しい雰囲気が漂い、

身の引き締まる思いで神事に臨みました。オドロキ

特別参拝では「二礼二拍手一礼」

深々と2回お辞儀し

胸の高さで手を合わせ、2回柏手を打ちました。拍手

この時、心の中で「輝きの会のメンバー」の

会社の更なる繁栄・商売繁盛・工事安全・健康長寿等をお願いしました。 花まる

お願いが終わると一度深々とお辞儀をしました。

しかし今年が12回目の特別参拝ですが・・・

二拍手が皆とそろい「パン パン」と乾いた音が響き渡り

本当に気分がスッキリしました。

皆様、ありがとうございます。

今年も頑張るぞ~!力こぶ

  


Posted by 松田安正 at 06:47Comments(0)イベント

2017年11月24日

「第59回クリスマスケーキコンテスト」









兵庫県洋菓子協会の事業である花火

「第59回クリスマスケーキコンテスト」が北野工房のまちで開かれ、ピカピカ

県内の若手パティシエがケーキ作りの腕を競いあいました。力こぶ

工芸品を思わせるケーキに来場客はひと足早くクリスマス気分を味わったようです。OK

経験年数5年以上の「Aクラス」や製菓専門学校の「学生」など4部門に、

県内の洋菓子店などの若手パティシエから約100点以上の応募があり!

赤や緑のクッキーの屋根付きの家などを表現した個性的なケーキが展示され、

来場客も思わず笑顔に・・・・メロメロ

表彰式では県、市の関連団体の皆さまに出席いただき祝辞を賜り

また日本洋菓子連合会 石黒専務にも遠路の来賓頂きました。拍手

沢山の皆さまにご尽力いただきましてクリスマスコンテストは盛況裡に開催出来ました。

ありがとうございます。ニコニコ
  


Posted by 松田安正 at 06:57Comments(0)イベント

2017年10月16日

「関西で唯一、和洋菓子・ベーカリー・飲料に特化した専門展示会。」







関西で唯一、和洋菓子・ベーカリー・飲料に特化した専門展示会!OK

「関西デザート・スイーツ&ベーカリー展」は毎年開催しています。花火

しかも「食材」「機器」「容器が三位一体となって提案し、

バイヤーのニーズにタイムリーに応えています。チョキ

また関西エリアを中心に和洋菓子店、カフェ、ベーカリーなどの

担当者が多数来場していて!

今回より飲料に特化した「カフェ&ドリンクExpo」を併催し、

さらなる相乗効果を生み出しているようです。花まる

そしてデザート・スイーツ業界の今日的な課題解決を図る注目のセミナー、イベント!

会場内に「プレゼンテーションステージ」を設置、商品開発に役立つ最新情報やチョキ

話題のトピックを、主催者・出展社が多面的に紹介しています。

会場内で日仏商事の桑田さんと記念撮影。ニコニコ
  


Posted by 松田安正 at 06:53Comments(0)イベント

2017年10月14日

「ファベックス関西2017」「関西デザート・スイーツ&ベーカリー展」





「ファベックス関西2017」「関西デザート・スイーツ&ベーカリー展」

中食・外食・流通界重鎮が参列し開会式が行われました。花火

関西食品界に惣菜デリカ・弁当・中食・外食に特化した

西日本最大の業務用専門展示会「ファベックス関西2017」と、!

和洋菓子・ベーカリー・カフェ・飲料の専門展

「関西デザート・スイーツ&ベーカリー(共同組合全日本洋菓子工業会共催)。OK

日本食糧新聞社が主催し、インテックス大阪2号館で13日まで開催されます。花火

主催者を代表し日本食糧新聞社今野正義会長CEO様が挨拶しマイク

そして来賓を代表し、新井毅近畿農政局長様に挨拶を頂きました。ちっ、ちっ、ちっ
  


Posted by 松田安正 at 06:51Comments(0)イベント

2017年09月28日

リトル神戸で宮崎×神戸コラボスイーツ発表!」











六甲アイランドのリトル神戸で宮崎県と神戸市の連携・協力協定締結を記念して、!

宮崎県産のマンゴーやへべすと神戸産の無花果、梨、灘の酒等を使用した

コラボスイーツを数量・期間限定で販売しました。花火

当日はプレスリリースがあり・・・ピカピカ

「おっ!サンテレビ」さんや「FM802」さんや「毎日新聞」などから取材を受けました。ニコニコ

「おっ!サンテレビ」の榎木アナウンサーは宮崎県出身でオドロキ

神戸とのコラボスイーツを表現豊かに紹介いただきました。拍手

「おっ!サンテレビ」の榎木アナウンサーと薮田さん

「FM802」COCOLO DJのMEMEさん「クアドロの 三坂さん」と記念撮影クラッカー

会場は報道関係者で大変盛り上がりました。拍手

モンブランKOBEは「へべすと灘の酒のチーズケーキ」

宮崎県産へべす宮崎県日向市原産の香酸柑橘。

皮が薄く酸味・香りのバランスが非常良いのが特徴です。

へべすのサッパリとした酸味に灘の酒(沢の鶴酒粕使用)の風味がチーズに溶け合います。

パティスリー AKITOさん「マンゴーとへべすのジャム」、「無花果のジャム」

神戸洋藝菓子 ボックサンさん「マンゴーティラミス」

菓樹工房 ユーカリプティースさん「マンゴーのシフォンケーキ」

パティシエ ニシカワケンジさん 「いやしんごろうロールケーキ」
  


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2017年09月22日

「宮崎県×神戸市 連携・協力協定締結記念コラボスイーツの開発」





神戸開港150周年記念事業花火

「宮崎県×神戸市 連携・協力協定締結記念コラボスイーツの開発」メロメロ

宮崎県と神戸市は、本年10月、宮崎・神戸間のカーフェリーが就航3周年で

連携・協力協定の締結を記念して、!

宮崎県産のマンゴーやへべすと神戸産の無花果(いちじく)、梨、灘の酒等を使用した

スイーツを神戸のパティシエが開発しました。ピカピカ

モンブランKOBEは「へべすと灘の酒のチーズケーキ」クラッカー

宮崎県産へべす宮崎県日向市原産の香酸柑橘。

皮が薄く酸味・香りのバランスが非常良いのが特徴です。

へべすのサッパリとした酸味に灘の酒(沢の鶴酒粕使用)の風味がチーズに溶け合います。花まる

パティスリー AKITOさん「マンゴーとへべすのジャム」、「無花果のジャム」OK

神戸洋藝菓子 ボックサンさん「マンゴーティラミス」OK

菓樹工房 ユーカリプティースさん「マンゴーのシフォンケーキ」OK

販売場所・期間等、各スイーツ店

販売期間:平成29年9月18日(月曜)より1ヶ月程度

※商品ごとに販売スイーツ店が異なりますので,ご注意ください。

モンブランKOBEでは「へべすと灘の酒のチーズケーキ」をセントラル店で販売します。ピカピカ
  


Posted by 松田安正 at 06:57Comments(0)イベント

2017年08月11日

「8回目の立佞武多!何回見ても圧巻です。」











「立佞武多祭」は、平成10年に約80年ぶりに復刻した!

青森県は五所川原市にて開催される夏祭りです。OK

立佞武多は、高さ約23m、重さ約19トンの巨大な山車が「ヤッテマレ!ヤッテマレ!」の音符

掛け声のもと、五所川原市街地を練り歩き、

その圧倒的迫力で沿道の観客を魅了しています。オドロキ

青森はねぶた祭り期間が1年間で一番盛り上がるいい時です。アップ

ELMに出店して8年目になりますが・・・・

このねぶた祭りを見てELM出店を決めました。OK

ホントにまちも人も人情があります。

今年の大型ねぷたの新作は「纏(まとい)」。ピカピカ

2度の大火から復興した五所川原の不撓不屈の精神を、

火事場でまといを振る火消しの勇壮な姿で表現したという。花まる

今年も恒例で青森のスタッフと立佞武多を見られて良かったです。メロメロ

同行した私の友人たちも大満足のようでした。

皆さん色々とありがとうございます。

お盆時期は忙しいので頑張ってケーキを売ってくださいね・・・・・・力こぶ
  


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2017年08月05日

「加古川ロータリークラブの納涼例会。」







加古川ロータリークラブの納涼例会が淡路島で開催されました。花火

先ずは橘会長の挨拶で始まり、乾杯は保地直前会長が行いました。ビール

ロータリーでは会員の皆様とは親子ほど年齢が違いちっ、ちっ、ちっ

入会当初はいつも緊張しておりましたがキョロキョロ

入会して8年目になると、気軽に話せる会員も増え

そんな中、色んな方々とお話が出来てOK

有意義な時間を過ごせました。

ホテルニューアワジは料理もおいしく、チョキ

大変見晴らしがよく、館内も洗練されていて、なかなかのものでしたよ。

親睦委員会の皆さまお世話になりました。ニコニコ
  


Posted by 松田安正 at 06:53Comments(0)イベント

2017年07月21日

「兵庫県洋菓子協会の7月度理事会及び納涼例会。」









兵庫県洋菓子協会の7月度理事会が東光で開催されました。

議題はコンテストや神戸マラソンなどの報告や役割分担

また新入会員の承認など、滞りなく会議は終わりました。

その後、7月恒例の納涼懇親会です。

先ずは福原会長の挨拶、そしてイワセエスタ神戸支店長 與田さんの乾杯で納涼会は始まりました。

日頃お世話になっています賛助会員の業者さんも参加頂きまして

50名ほどの会員で盛り上がりました。

懇親会の途中・・・・

皆さんそれぞれから近況報告

普段はゆっくり話が出来ない方とも情報交換が出来て

有意義な納涼会となり大変盛り上がりました。

事務局の皆様もいつもお世話になります。

これからもよろしくお願いいたします。



  


Posted by 松田安正 at 06:58Comments(0)イベント