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2017年04月01日

「4月1日は熊本甘夏の日。」



熊本県果実農業協同組合が制定。

ところで「はっさく」、「夏みかん」、「甘夏(あまなつ)」どう違うのキョロキョロ

「はっさく」とは、広島県原産の柑橘類で、果肉は水分が少なく、独特の苦味が特徴です。OK

漢字では「八朔」と書き、旧暦の八月朔日(ついたち)頃が

食べごろであったことに由来した名前といわれています。オドロキ

なお、現在の「はっさく」生産出荷量第一位は和歌山県です。王冠

「夏みかん」とは、山口県原産の柑橘類です。!

果肉は水分が多く、強い酸味が特徴で、生食のほか、ジャムやジュースに加工されます。

漢字では「夏蜜柑」と書きますが、正式な和名は「夏橙(ナツダイダイ)」です。

「甘夏」とは、大分県原産の柑橘類で、果実は食用にされます。

「甘夏」は、「夏みかん」の一品種で「夏みかん」と比較して酸味が少なく、

糖度が高いのが特徴で、おもに果物として生食されます。チョキ

「甘夏蜜柑(あまなつみかん)」「甘夏橙(あまなつだいだい)」などと呼ばれることもあります

正式な品種名は「川野夏橙(かわのなつだいだい)」です。

なお、現在の「甘夏」生産出荷量第一位は熊本県です。王冠

近年では、おもに加工用にされる「夏みかん」が、果物として出荷されることは少なく、

「甘夏」のことを指して「夏みかん」と呼ぶことが多くなっています。ニコニコ
  


Posted by 松田安正 at 06:57Comments(0)情報