モンブランのモンブランvol55
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2017年04月13日

「二人の送別会・・・・・。」



兵庫県洋菓子協会の2人の方の送別会を行いました。OK

事務局長の椎葉さんとエーデルワイスの山田さんです。ピカピカ

お二人とも私が修業時代からお世話になっております先輩です。

昔は「鬼の椎葉」と言われたぐらい眼光が鋭くオドロキ

ちょっとヒヤッとする様な方でしたが・・・・・ちっ、ちっ、ちっ

今では温厚でふところの大きい方で付き合いやすくなったような感じがします。花まる

椎葉さんは50年間、神戸で務められましたが

実家の熊本で親戚が焼酎酒屋をしているそうで

椎葉さんも焼酎造りに励まれるようです。力こぶ

また、熊本に行って椎葉さんが創った焼酎で懐かしいお話を聞きたいものです。メロメロ

また山田さんは私が修業時代には数々のコンテストで優勝され王冠

日本の洋菓子業界で知らない人はいないぐらいの技術者でした。オドロキ

今もそうですが尊敬できる兄貴的な存在です。

こんな二人の送別会の参加できて幸せに思います。

お疲れさまでした。

これからもよろしくお願いします。ニコニコ
  


Posted by 松田安正 at 06:55Comments(0)ありがとう