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2017年07月12日
「7月12日はデコレーションケーキの日。」
7月12日はデコレーションケーキの日
誕生日やウエディング、パーティーなどのシーンに登場する
デコレーションケーキの普及とケーキデコレーション技術の向上。
ケーキデコレーター・ケーキデザイナーの育成、
活躍の場を広げることなどを目指す
一般社団法人日本ケーキデコレーション協会が制定。
デコレーションケーキの美しさ、楽しさ、おいしさを
さらに多くの人に知ってもらうのが目的。
日付は同協会が設立された２０１３年７月１２日から。
誕生日になぜケーキを食べるようになったのか・・・
みなさんご存知ですか?
バースディケーキの歴史は古代ギリシャ時代にまで遡るといわれています。
古代ギリシャ人は、丸型もしくは月の形のケーキを作り、
月の神であるアルテミスの誕生日に神殿に捧げていました。
そして、アルテミスの神に供えたケーキを、
供え終わってから自分たちで食べたのがバースディケーキのルーツのようです。
また、ケーキはシンプルなもので上段をろうそくで縁取ったそうです。
ケーキにローソクを灯す起源もここにあったみたいです。
