モンブランのモンブランvol55
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2017年11月04日

「ヌルヌル成分や、きのこ類で風邪を予防。」



納豆、なめこ、里芋などのヌルヌル成分や、きのこ類で風邪を予防

そこで注目なのは、秋の味覚の代表といえるキノコ!

主成分であるグルカンは、食物繊維の一種で

免疫細胞を活性化させてウイルスや細菌の排除を促し、

免疫機能を高める働きがあるそうです。OK

また、納豆やオクラ、なめこ、里芋などのヌルヌル成分は、

人の体内で呼吸器官の粘膜を強化してくれます。力こぶ

鼻などの粘膜にも潤いを与え、乾燥を防ぐことで、

風邪をひきにくくなるようです。

ストレスで弱りやすい胃腸にもよい食材といえます。

薬味としても添えられるネギやしょうが、にんにくは、

昔から体を温めるものとしてカゼ予防にも重用されてきました。花まる

鎮静効果や疲労回復作用もありますので、

ちょっと体を休ませたいときにはぜひ活用したいですね。ニコニコ
  


Posted by 松田安正 at 06:57Comments(0)情報