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2017年12月13日

「12月13日はビタミンの日。」



1910(明治43)年の今日12月13日

世界で初めて発見されたビタミンとも言われる

「オリザニン(現在のビタミンB1)」を、OK

鈴木梅太郎博士が学会で発表したことにちなんで制定された「ビタミンの日」。オドロキ

およそ100年前の日本人の発見が、

今のわたしたちの健康習慣の原点と考えると、何だかありがたい気がしてきますね・・・・ メロメロ

ところでビタミンとは何かキョロキョロ

ビタミンとは生物の生存・成長に必要な栄養素のうち、

炭水化物、タンパク質、脂質以外の有機化合物のことを示すそうです。オドロキ

人に必要なビタミンは

【A、B群(B1、B2、B6、B12、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ビオチン)、

C、D、E、K】の13種類と言われています。花まる

すべてまんべんなく摂取するのがもちろん理想ですが、

その中でもこの季節、特にしっかり補給しておきたいビタミンは

ビタミンの中でも一番の働き者といわれる「ビタミンC」。OK

風邪予防や美肌効果に優れていることは、みなさんご存知ですよね。

では、体内のビタミンCを奪う原因は何か、ダウン

知っていますか?それはアルコールとストレスなのだそうですオドロキ

忘年会など、飲みながらも気を遣う人間関係、

師走は、体内でビタミンCが最も生きにくいシーズンといえるかも。

だからできるだけ、ビタミンCを多く含む食材のメニューを心がけましょう。ニコニコ
  


Posted by 松田安正 at 06:57Comments(0)情報