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2017年12月15日

「世界のクリスマスケーキ~イギリス~。」



イギリスのクリスマスを御紹介しますね。 ニコニコ

歴史的にはクロムウェルなどの宗教改革で一時途絶えたことのある

イギリスのクリスマスですが、多宗教、多民族を抱える現代でも全土的に親しまれ、OK

公的休日も25日の他、翌日の26日もボクシングデイとして連休になっています。 ニコニコ

現代のクリスマスはヨーロッパ各国と同様になってきており、

子供たちはファザー・クリスマス (サンタクロース) を待ち、

この国で生まれたクラッカーを鳴らして家族と過ごすそうです。

イギリスではクリスマス期間中、盛んにクリスマスカードが交換され、ピカピカ

最近ではクリスマス市も多く開かれるようになり、

料理としてはローストターキー、クリスマスプディング、メロメロ

ミンスパイなどの代表的料理があり、

日本の年越しそばや御節料理のように伝統的な過ごし方として、

この時期の食卓を彩ります。 花まる

画像のクリスマスプディングは、イギリスの伝統的なクリスマスケーキです。

味や食感は日本人が想像するケーキでも、

一般的に「プリン」と呼ばれるカスタードプディングでもなく、キョロキョロ

強いて言えば「具沢山のパウンドケーキ」です。OK

プディングの中に指輪やコイン、指貫などの小物を混ぜ込み、

切り分けられたときに当たった人の運勢を占うといった趣向を凝らす場合もあるそうです。ニコニコ
  


Posted by 松田安正 at 06:55Comments(0)情報