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神戸山茶花のリーフパイが神戸セレクション.10に認定されました。
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第26回「全国菓子大博覧会・広島」農林水産大臣賞受賞
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安井寿一復刻展開催

2018年09月02日

「イワセ・エスタ フーズメッセ2018」







洋菓子、和菓子、パンの業界で材料、機械、備品の問屋業を営まれている

イワセ・エスタさんが主催する「フーズメッセ2018」に行って来ました。花火

このイベントは2年に1回、マイドームドームおおさかで行われています。OK

最新技術の食品機械、包装資材、多種多様な食材を一同に展示した大規模なもので、オドロキ

一社単独で開催する展示会としては、全国でも有数のスケールだと思います。花まる

6月に岐阜の養蜂場&工場見学でお世話になった

日本最古の養蜂問屋(株)秋田屋本店さんの田中さんも頑張っていました。力こぶ

今回は新しい材料・包装資材などがたくさんあり勉強になりました。

今までにお世話になった業者さんの社長や担当者さんたちと

懐かしいお話ができて楽しいひと時でした。ニコニコ
  


Posted by 松田安正 at 06:54Comments(0)仕事