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2018年09月05日

「昭和の雰囲気漂うノスタルジックな居酒屋 藤原さん。」









神戸製菓専門学校の丹埜先生と食事会です。ビール

丹埜さんとは兵庫県洋菓子協会で同じ委員会で

新規事業など打ち合わせを日々しています。ちっ、ちっ、ちっ

そんな中、二宮にある居酒屋藤原さんに行きました。

軒下に赤ちょうちん…外見も店内もノスタルジックな気分になります。メロメロ

まずは、ビールで乾杯。

そして、お父さんが目の前の大鉢から煮物を適当に見繕って出してくれる。

特に煮物の味付けがいい・・・・少し甘さを感じるが、それでいて薄味。OK

そのまま食べても、お酒の肴にしてもちょうどいいという何とも絶妙の塩梅。

居酒屋さんというより、お店の看板通り、季節の一品料理の充実したお店なのです。

大将、女将さんいつまでも元気で頑張ってくださいね・・・・ニコニコ

御馳走様でした。
  


Posted by 松田安正 at 06:55Comments(0)ありがとう