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2010年09月27日

モンブランのモンブラン」が新栗になりました。



「モンブランのモンブラン」が新栗になりました。ピカピカ

ここで栗の栄養を説明します。キョロキョロ

栗は少量で、必要な栄養素を取ることができます。OK

お子様には最適。お年寄りにも・・・・

栗は種子ですのでナッツ系ですが!

他のナッツ系は脂質が多いのですが

栗は、でんぷんは多く、脂質が少なくヘルシーなのです。拍手

しかも ナッツ系の特徴であるミネラルが豊富です。

でんぷんの豊富な作物と言うと イモ類、穀物ですが 

栗のでんぷんは樹上でとれる浄化された貴重なでんぷんなのです。

豆類やイモ類と比較すると、でんぷんの粒子がとても細かいです。

これが、上品な味わいを生んでいます。花まる

熱量は果実類で1番。王冠

少量効率のよいエネルギー補給食品といえるのです。力こぶ

たんぱく質・ビタミンA・B1・B2・C・カリウムも比較的豊富で

サツマイモと比べると、食物繊維も多い。アップ

また、ミネラル類も豊富で現代人に不足している

人間に必要不可欠な微量要素の亜鉛が豊富なのです。ニコニコ



タグ :スイーツ

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Posted by 松田安正 at 06:56│Comments(0)ケーキ
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