エキナ新開地店OPEN
SWEETS GIFT
LINEスタンプ「パティシエ・ムッシュ君family」販売中
神戸山茶花のリーフパイが神戸セレクション.10に認定されました。
べっぴんさんイメージスイーツ
神戸初恋檸檬
サンテレビ「お菓子な時間」
オリジナルプリントケーキ
神戸セレブ饅頭
お・も・て・な・し半熟チーズ
第26回「全国菓子大博覧会・広島」農林水産大臣賞受賞
ほほえみマダム
協同組合 全日本洋菓子工業会 50周年記念誌 座談会
関西テレビ放送「関ジャニ∞のジャニ勉」でモンブランKOBEが紹介されました。
モンブラン ホームページ
ヴレ クーフゥ
スタッフ募集中
安井寿一復刻展開催

2007年02月17日

キャラメルポップコーン



今日はお家でできる簡単おやつをご紹介します。ニコニコ

材料

乾燥とうもろこし  ・・・  50g

サラダ油      ・・・  30ml

砂糖        ・・・  50g

水         ・・・  小さじ2

バター        ・・・  25g

作り方

高さがあり蓋がついたお鍋、もしくは、蓋のついたフライパンを用意しましょう

1.鍋にサラダ油とポップコーン用の乾燥とうもろこしを入れて、

良くあわせて蓋をしてから、弱火にかけます。

中の様子を見ながら鍋を揺らします。

2ポップコーンの鍋を時々揺らしつつ、別鍋でバターキャラメルソースをつくります。

お鍋に砂糖と水を入れて混ぜながら弱火にかけます。

徐々にカラメルの色がついてきます。

※色がつきはじめたら一気に着色が進みますので、焦げないように気をつけましょう。晴れ

※もう少し色をつけたい!という位の1歩手前で火から降ろしてバターを加えて

混ぜ合わせます。固まらないように蓋をしてコンロの上においておきましょう。

3.ポップコーンのお鍋ですが、中からポンポンとはじける音が聞こえてきます。オドロキ

はじける音がある程度収まってきたら火を止めて、2分ほど余熱で火を通します。

4.はじける音が完全に収まったら、ボールにポップコーンを移して、先ほど作ったバターキャラメルソースと合わ

せて完成です拍手

簡単ですよOK



スイーツカフェバー ヴレ クーフゥ
ヴレ クーフゥ 店舗紹介ヴレ クーフゥ メニュー

BANBANラジオ出演決定

モンブラン プロモーションビデオ

~ モンブラン神戸からの新しいお知らせ ~
07/19:NEW7/18にエキナ新開地店がOPENしました。ぜひお越しください。
07/09:NEW7/28~8/25のジャズライブイベントを掲載しました。ぜひお越しください。
06/01:NEW焼き菓子等一部商品の価格改定を行いました。
02/26:4/14~6/30のジャズライブイベントを掲載しました。ぜひお越しください。
01/15:1/27より恵方巻ロールを販売いたします。
09/12:モンブランのモンブランが神戸新聞で紹介されました。
09/12:12/9のジャズライブイベントを掲載しました。ぜひお越しください。
09/08:モンブランのモンブランが9月中旬から新栗になります。


応援よろしくお願いします。

  にほんブログ村 スイーツブログへ

同じカテゴリー(おやつ)の記事画像
「カスタネット」
甘口抹茶小倉スパ
同じカテゴリー(おやつ)の記事
 「カスタネット」 (2008-07-01 06:25)
 甘口抹茶小倉スパ (2007-02-19 08:59)

Posted by 松田安正 at 10:58│Comments(0)おやつ
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。