モンブランのモンブランvol55
神戸山茶花のリーフパイが神戸セレクション.10に認定されました。
湊川店オープン
べっぴんさんイメージスイーツ
神戸初恋檸檬
サンテレビ「お菓子な時間」
マカロン電報
オリジナルプリントケーキ
神戸セレブ饅頭
お・も・て・な・し半熟チーズ
第26回「全国菓子大博覧会・広島」農林水産大臣賞受賞
ほほえみマダム
協同組合 全日本洋菓子工業会 50周年記念誌 座談会
関西テレビ放送「関ジャニ∞のジャニ勉」でモンブランKOBEが紹介されました。
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安井寿一復刻展開催

2016年04月09日

「ヌーベルパティスリーデュジャポンの3月度本部研究。」






ヌーベルパティスリーデュジャポンの3月度本部研究会が開催されました。OK

今回はホテルニューオータ二の中島眞介氏と鈴木薫氏が講師です。拍手

~酵素と香りの力~をテーマにチョキ

1.フレジェ

2.ケーク ショコラ アブリコ バルサミコ

3.エクレア パッション

4.チーズロールケーキ

5.  カスタードプリン

6.  マドレーヌ シトロン

など6種類を披露して頂きました。拍手

モンブランからの出席者、松本君は

勉強になったようです。ありがとうございました。ニコニコ


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Posted by 松田安正 at 06:56│Comments(0)研修
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