モンブランのモンブランvol55
神戸山茶花のリーフパイが神戸セレクション.10に認定されました。
湊川店オープン
べっぴんさんイメージスイーツ
神戸初恋檸檬
サンテレビ「お菓子な時間」
マカロン電報
オリジナルプリントケーキ
神戸セレブ饅頭
お・も・て・な・し半熟チーズ
第26回「全国菓子大博覧会・広島」農林水産大臣賞受賞
ほほえみマダム
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関西テレビ放送「関ジャニ∞のジャニ勉」でモンブランKOBEが紹介されました。
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安井寿一復刻展開催

2016年09月27日

「ヌーベルパティスリーデュジャポンの9月度本部研究会。」







ヌーベルパティスリーデュジャポンの9月度本部研究会が開催されました。OK

今回はアンプレション・坊シェフによる技術講習会です。拍手

1.アンペラトリス

2.ケークモンモランシー

3.ディジョネ

4.フルールドルッション

5.モワルーショコラキャラメル

この5種類を披露して頂きました。花まる

モンブランからの出席者、漆原君は勉強になったようです。

また、モンブランの新作に取り入れて行こうと思います。

ありがとうございました。ニコニコ



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Posted by 松田安正 at 06:56│Comments(0)研修
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