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2016年11月29日

「第58回クリスマスケーキコンテスト」









兵庫県洋菓子協会の事業である!

「第58回クリスマスケーキコンテスト」が北野工房のまちで開かれ、花火

県内の若手パティシエがケーキ作りの腕を競いあいました。力こぶ

工芸品を思わせるケーキに来場客はひと足早くクリスマス気分を味わったようです。メロメロ

経験年数5年以上の「Aクラス」や製菓専門学校の「学生」など4部門に、

県内の洋菓子店などの若手パティシエから約100点以上の応募があり

色彩やテーマ、バランスについて審査員8人がそれぞれ100点満点で評価した

点数の平均によって、入賞作品計26点を決めました。王冠

赤や緑のクッキーの屋根付きの家などを表現した個性的なケーキが展示され、

来場客も思わず笑顔に・・・・ニコニコ

表彰式では県、市の関連団体の皆さまに出席いただき祝辞を賜り

また日本洋菓子連合会 石黒専務にも遠路の来賓頂きました。拍手

沢山の皆さまにご尽力いただきましてクリスマスコンテストは盛況裡に開催出来ました。

ありがとうございます。ニコニコ


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