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2017年03月16日

「お彼岸といえば・・・・・・」



お彼岸といえば、ぼたもち、それとも、おはぎ

実はこのふたつ、基本的におなじものをさしているのです。OK

漢字では「牡丹餅」と「お萩」。!

ぼたもちは牡丹の季節、つまり春のお彼岸に食べるもののことで、

一方のおはぎは萩の季節、秋のお彼岸に食べるもののこと。チョキ

「暑さも寒さも彼岸まで」という言葉どおり、

春の彼岸は農作業がはじまる時期、秋の彼岸は収穫の時期にあたります。

春には収穫をもたらす山の神などをむかえるためにぼたもちを、

秋には収穫を感謝しておはぎをお供えしたそうです。

さて、このぼたもち、「棚からぼたもち」ということわざでも知られるように、

ことわざへの登場回数が多い和菓子でもあります。花まる

春は、ぼたもち、秋はおはぎと春秋使い分けないといけないのですが、

今は年中おはぎで通すお店が圧倒的に多いようですね・・・・ニコニコ


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Posted by 松田安正 at 06:56│Comments(0)情報
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