モンブランKOBEの恵方巻ロール
LINEスタンプ「パティシエ・ムッシュ君family」販売中
モンブランのモンブランvol55
神戸山茶花のリーフパイが神戸セレクション.10に認定されました。
べっぴんさんイメージスイーツ
神戸初恋檸檬
サンテレビ「お菓子な時間」
マカロン電報
オリジナルプリントケーキ
神戸セレブ饅頭
お・も・て・な・し半熟チーズ
第26回「全国菓子大博覧会・広島」農林水産大臣賞受賞
ほほえみマダム
協同組合 全日本洋菓子工業会 50周年記念誌 座談会
関西テレビ放送「関ジャニ∞のジャニ勉」でモンブランKOBEが紹介されました。
モンブラン ホームページ
ヴレ クーフゥ
スタッフ募集中
安井寿一復刻展開催

2017年06月04日

「石田社長のおすすめのラーメン銀閣。」





京都、滋賀と出張です。クルマ

ランチは石田老舗の石田社長のおすすめのラーメン屋ラーメン

京都南部の老舗。銀閣さん。 OK

京都南部で愛される豚骨醤油の有名店なのです。ピカピカ

私が気に入ったのは、ここの麺のゆで方。OK

普通のラーメン店では、麺を一人前ずつ小さなざるにいれて茹でますが、

ここは、おおきな釜にいっきに複数人前の麺を投入し、

大将があざやかな手つきでざるに一人前をすくいとるのです。

大きなかまの中でのびのびと茹でられた麺。花まる

職人の手によってすくいとられ丼にうつされるその所作だけで

美味しそうな気がするわけです。花まる

スープは基本に忠実な豚骨醤油。

白濁したまろやかなスープですね。

ごちそうさまでした!また食べてくなる逸品です。ニコニコ


同じカテゴリー(情報)の記事画像
「(一社)加古川青年会議所の新年祝賀会が行われました。」
「大阪で打ち合わせの後、ランチはスパイスカレー。」
「ちんちん焼き。」
「お土産にモエ・エ・シャンドンを頂きました。」
「東京ラーメンストリートでランチ。」
「全日本洋菓子工業会の理事会が浜松町東京會舘で開催されました。」
同じカテゴリー(情報)の記事
 「(一社)加古川青年会議所の新年祝賀会が行われました。」 (2018-01-17 06:57)
 「大阪で打ち合わせの後、ランチはスパイスカレー。」 (2018-01-15 06:55)
 「ちんちん焼き。」 (2018-01-14 06:53)
 「お土産にモエ・エ・シャンドンを頂きました。」 (2018-01-12 06:57)
 「東京ラーメンストリートでランチ。」 (2018-01-11 06:57)
 「全日本洋菓子工業会の理事会が浜松町東京會舘で開催されました。」 (2018-01-10 06:54)

Posted by 松田安正 at 06:57│Comments(0)情報
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。