神戸山茶花のリーフパイが神戸セレクション.10に認定されました。
妙法寺駅オープン
べっぴんさんイメージスイーツ
神戸初恋檸檬
サンテレビ「お菓子な時間」
マカロン電報
オリジナルプリントケーキ
神戸セレブ饅頭
お・も・て・な・し半熟チーズ
第26回「全国菓子大博覧会・広島」農林水産大臣賞受賞
ほほえみマダム
協同組合 全日本洋菓子工業会 50周年記念誌 座談会
関西テレビ放送「関ジャニ∞のジャニ勉」でモンブランKOBEが紹介されました。
モンブラン ホームページ
ヴレ クーフゥ
スタッフ募集中
安井寿一復刻展開催

2017年06月19日

「暑くなるとランチは冷やし中華。」



冷やし中華は実は和食オドロキ

冷やし中華と聞くと「中華」という漢字が使われていることから

中華料理であるということを想像しますよね。キョロキョロ

しかし、実は冷やし中華は中国発症ではなく日本発祥の和食だって知っていましたか?オドロキ

冷やし中華が誕生したきっかけは諸説ありますが、

1937年に宮城県の仙台市で誕生したとされています。

当時は現在のように空調なども整っていなかったために、

夏場に熱いラーメンが売れずに困っていました。ちっ、ちっ、ちっ

そこで、冷たいラーメンを作ってしまえばいいということで開発されたのが

「リャンパンメン」というものであり、

これが冷やし中華の原型とされているのです。チョキ

暑い中冷えていてさっぱりとしていたリャンパンメンの売れ行きは良く、

日本全国に広まっていくこととなりました。

夏は冷やしですね・・・麺類はメロメロ


同じカテゴリー(情報)の記事画像
「6月27日はちらし寿司の日。」
「京都でのランチは にしん蕎麦。」
「6月23日はオリンピックデー。」
「加古川青年会議所のOB交流会。」
「6月21日はスナックの日。」
「6月20日はペパーミントの日。」
同じカテゴリー(情報)の記事
 「6月27日はちらし寿司の日。」 (2017-06-27 06:55)
 「京都でのランチは にしん蕎麦。」 (2017-06-25 06:55)
 「6月23日はオリンピックデー。」 (2017-06-23 06:57)
 「加古川青年会議所のOB交流会。」 (2017-06-22 06:57)
 「6月21日はスナックの日。」 (2017-06-21 06:56)
 「6月20日はペパーミントの日。」 (2017-06-20 06:56)

Posted by 松田安正 at 06:57│Comments(0)情報
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。