モンブランのモンブランvol55
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2017年07月05日

「名古屋に出張です。」



名古屋に出張です。新幹線

毎年恒例でこの時期にクリスマスの飾り、箱、バスケットなどなどOK

カーゴさんに仕入れに行きます。

この暑い時期とは思いますが・・・・・ちっ、ちっ、ちっ

クリスマス飾りなどは受注生産なので

この時期に発注しないと間に合わないのです。

真夏に汗を流しながらクリスマスをイメージして仕入れるには難しい・・・キョロキョロ

寒い時期の事は寒い時期にきっちりと来年の申し送り事項にメモを残します。

そのメモを判断基準に重点を置き今年の流行りものとか付け加えます。

当たり前のことかもしれませんが・・・・・この暑さで判断が鈍ってはいけないので!

仕入れが終わり名古屋の洋菓子店へ視察に行きました。

どこのお店を見たかは内緒ですが良いお店を案内して頂きました。花まる



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Posted by 松田安正 at 06:58│Comments(0)仕事
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