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2017年07月06日

「土用丑の日とウナギの関係は・・・。」





土用丑の日とウナギの関係は・・・!

夏の土用の時期は暑さが厳しく夏ばてをしやすい時期ですから、

昔から「精の付くもの」を食べる習慣があり、土用蜆(しじみ)、

土用餅、土用卵などの言葉が今も残っています。

また精の付くものとしては「ウナギ」も奈良時代頃から有名だったようで、!

土用ウナギという風に結びついたのでしょう。

今のように土用にウナギを食べる習慣が一般化したきっかけは

幕末の万能学者として有名な平賀源内が、

夏場にウナギが売れないので何とかしたいと近所のウナギ屋に相談され、ちっ、ちっ、ちっ

「本日、土用丑の日」と書いた張り紙を張り出したところ、

大繁盛したことがきっかけだと言われています。オドロキ

丑の日とウナギの関係ですが、丑の日の「う」からこの日に「うのつくもの」を食べると

病気にならないと言う迷信もあり、「ウナギ」を食べるようになったそうです。

本日は名古屋で結構名の通った人気のお店「かねぶん」さんでランチ。チョキ

歴史を感じる外観。花まる

近くを歩くと炭焼きのいい匂いが漂ってきます。

綺麗な焼き色。 バリっとした表面と肉厚でふっくらした身が絶妙な焼き加減。

香ばしい香りも良いです。とても満足度高いうなぎ屋さん。御馳走様でした。メロメロ


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