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2017年08月01日

「8月1日はカフェオレの日。」



牛乳や飲料、ヨーグルト、プリンなどを製造・販売するグリコ乳業さんが制定。

カフェ・オ・レはコーヒーと牛乳で作るから、

コーヒーの日(10月1日)と牛乳の日(6月1日)の間をとって、

8月1日になったそうですOK

カフェ・オ・レとカフェラテの違を調べてみました。 !

カフェ・オ・レはフランス語で、レはミルク(牛乳)の意味

カフェ・ラテはイタリア語の造語で、ラッテはイタリア語のミルク(牛乳)の意味

つまりどちらもコーヒーにミルク(牛乳)を入れた(混ぜた)もの。   チョキ

日本語に直訳すると「ミルク入りコーヒー」または「コーヒー牛乳」。

この部分まではどちらもコーヒー+ミルクということで同じである。

では何が違うの・・・キョロキョロ

名前はカフェ・オ・レがフランス語。カフェラテがイタリア語の造語。

でフランス語とイタリア語の違いだけで、

意味はどちらもミルク入りのコーヒー。この部分では同じものです。

しかし大きな違いはベースになるコーヒーが違うことです。 !

カフェ・オ・レが普通のドリップ・コーヒーがベースなのに対し、

カフェラテは高い圧力をかけてすばやく抽出した「エスプレッソ」がベースです。 チョキ

加えるミルクについては好みにより違いますが、

一般的にはオレが50:50、ラテが20:80といわれています。

味についてはオレが薄くマイルド、ラテは濃くてコクがあり苦味や甘味もある。

味については皆さん味わってください。ニコニコ



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Posted by 松田安正 at 06:56│Comments(0)情報
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