モンブランのモンブランvol55
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2017年07月29日

「イスラムキャップを被っている人は・・・・・」



レーブドゥシェフの佐野さんを囲むパティシエたちと合流しました。OK

佐野さんは兵庫県洋菓子協会で大変お世話になり

私のブログでも何回も紹介させていただいておりますのでチョキ

私の右側のイスラムキャップを被っている人は

怪しいが世界的に有名なパティシエなのです。王冠

その、松島義典氏は以前に世界洋菓子コンクールでも優勝をし、

まさに世界的なパティシエなのです。花まる

義典氏は、大阪のフリアン洋菓子店の次男として生まれ、

体操のオリンピック選手に憧れ、体操の名門、清風高校に入学し、

インターハイにも出場したそうです。オドロキ

私とはお菓子屋の2代目同士という繋がりがありますが

長男であり現社長の俊哉氏と大阪ホテルプラザで修業した関係で

義典氏とも今でも仲良くさせて頂いております。ニコニコ


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Posted by 松田安正 at 06:57│Comments(0)人物
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