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2017年07月31日

「毎月末日はそばの日。」



毎月末日は『そばの日』OK

1983年に日本麺類業団体連合会が制定。

江戸の商人が毎月月末に縁起物として蕎麦を食べていたことから。チョキ

そんなことからランチは下町の風情漂う板宿に、ひときわモダンな輝きを放つ

『素朗(すろう)』というお蕎麦屋さんに行きました。花まる

お店の中は小綺麗なカフェ風と言う感じですね。

蕎麦メニューは冷・温それぞれ6種類ほどありました。

お蕎麦はしっかりと蕎麦の香りがして歯触り・喉ごしも良く、OK

美味しいダシのきいた、炊き込みご飯も美味しいですよ。

ランチセットを頂きましたが器や小さな陶器ひとつにも、

ほっとさせられる心配りが感じられました。花まる

帰り際に奥様にお聞きすると、

二八より蕎麦が多めで、一九位で打たれているそうです。

ここの蕎麦は、鼻と喉で楽しめる贅沢な蕎麦ですね。メロメロ

完成度高いと思いますよ!

ご馳走様でした。

板宿は良い街ですね・・・・・花まる


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Posted by 松田安正 at 06:58│Comments(0)情報
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