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2017年08月29日

「8月29日は焼肉の日。」



8月29日は焼肉の日。OK

焼肉の誕生は戦後、昭和21年!

東京では新宿の『明月館』さん、大阪では千日前の『食道園』さんで焼肉が提供されチョキ

それぞれ東西の焼肉の発祥と言われています。

当時は肉の質も悪く、まだまだ焼肉を食べる人も少なかったようです。ちっ、ちっ、ちっ

その後、1964年以降、高度経済成長期に焼肉店が増え始め。アップ

焼肉のルーツは朝鮮半島のプルコギなどの肉料理にあるが、

味付けした肉を客がテーブルで焼いてタレをつけて食べるのは

日本で独特に発達したスタイルとのこと。花まる

現在は、韓国に逆輸入され、日本式焼肉として定着しているようです。ニコニコ




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Posted by 松田安正 at 10:21│Comments(0)情報
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