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2017年09月19日

「タカナシ乳業さんの北海道工場に視察に行きました。」









タカナシ乳業さんの生乳生産地のひとつ北海道・浜中町に視察に行きました。OK

浜中町は釧路と根室の中間で空港からレンタカーで70キロ走ります。クルマ

ここ浜中工場では北海道牛乳や生クリームの原料となる生乳が生産されています。花まる

北緯43度、北海道道東に位置する浜中町は北海道屈指の良質な生乳の生産地で

人口約7,000人に対して飼育されている乳牛は 2万頭を超え、オドロキ

まさにここは酪農王国なのです。アップ

夏でも気温は25度を越える日はほとんどない冷涼な気候。

一帯には広大な牧草地が広がります。オドロキ

また、沿岸にはラムサール条約で保護指定を受けている

霧多布湿原がひろがる大変美しい自然に恵まれた町です。

柏木工場長に工場を案内していただきましたが!

社員教育をはじめ徹底した衛生管理が出来ていました。

そして出来立てのバターやチーズを試食!メロメロ

本当に美味しかったです。

大変勉強になりました。メロメロ

モンブランKOBEの生クリームはタカナシ乳業さんのクリームを使っています。花火






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Posted by 松田安正 at 06:57│Comments(0)研修
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