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2017年12月11日

「新梅田食堂街で日本一古いおでん屋さん。」







大阪寝屋川のパティスリーフリアンの松島さんとクアドロの三坂社長と食事会です。OK

松島さんとは大阪ホテルプラザ製菓部で一緒に修業をした中です。力こぶ

私が高卒で松島さんが大卒の4つ違い

同期入社ということもあるのですが当時から

生意気な私を温かく面倒を見てくれるお兄ちゃん的な存在かな?キョロキョロ

松島さんは大阪府洋菓子協会会長で私は兵庫県洋菓子協会の副会長と言うことで!

近畿ブロックの話やら大阪と兵庫で共同事業は何か出来ないかなどチョキ

話は尽きませんでした。

食事をしたのは新梅田食堂街の「たこ梅」さんたこ

たこ梅さんは、弘化元(1844)年から続く、

日本一古い関東煮屋(おでん屋)さんですオドロキ

名物のタコの甘露煮は甘くて本当に柔らかい。

大根、ひろうす(がんも)、湯葉、たまごも絶品。出汁が最高。ピカピカ

遠方からの客も多いらしく、リピートしたくなるお店なのです。

外見も店内もノスタルジックな気分になります。

御馳走様でした。メロメロ

これからも仲良くしてくださいね・・・・・ニコニコ



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