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2018年02月27日

「菱餅のお話し。」



緑と白とピンクの餅を3段に重ねて菱形に切ったものが菱餅です。OK

お雛様にもお飾りに混じって菱餅が供えられていますね・・・・

菱餅が、菱形になったのは江戸時代初期のことで、!

3色になったのは明治時代に入ってからだそうです。チョキ

それ以前は、緑と白の2色でした。ちょっと、地味ですね

菱餅に使われている3つの色には諸説ありますが、それぞれに意味があります。

主なものをまとめると・・・・!

•緑…長寿や健康、草萌える大地

•白…清浄、純白の雪

•ピンク…魔除け、桃の花

3色合わせての意味合いは

「春近い季節、雪の下には緑の草が息づき始め、溶け掛かった雪の残る大地には、

桃の花が芽吹く」という、とても風情のあるものです。ピカピカ

また、緑色の餅にはよもぎ、白色にはひしの実が入り

ピンクの餅の色づけにはくちなしが利用されます。

それぞれ、よもぎには増血作用、

ひしの実には血圧を下げる効果があり

くちなしには解毒作用があると言われています。花まる

菱餅には、愛する娘の健康を願う。

そんな親心が込められていたのかもしれませんね・・・・・メロメロ

画像は「三色のひな祭りケーキ。」



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Posted by 松田安正 at 06:56│Comments(0)情報
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