エキナ新開地店OPEN
SWEETS GIFT
LINEスタンプ「パティシエ・ムッシュ君family」販売中
神戸山茶花のリーフパイが神戸セレクション.10に認定されました。
べっぴんさんイメージスイーツ
神戸初恋檸檬
サンテレビ「お菓子な時間」
オリジナルプリントケーキ
神戸セレブ饅頭
お・も・て・な・し半熟チーズ
第26回「全国菓子大博覧会・広島」農林水産大臣賞受賞
ほほえみマダム
協同組合 全日本洋菓子工業会 50周年記念誌 座談会
関西テレビ放送「関ジャニ∞のジャニ勉」でモンブランKOBEが紹介されました。
モンブラン ホームページ
ヴレ クーフゥ
スタッフ募集中
安井寿一復刻展開催

2018年08月03日

「8月3日ははちみつの日。」



はちみつの日は、1985年に日本養蜂はちみつ協会と全日本はちみつ協同組合が、

「8(はち)3(みつ)」という語呂合わせから、この日を記念日と制定されました。!

はちみつには強力な殺菌力があり、

ミイラの防腐剤としても使用されていた歴史があります。オドロキ

砂糖などで水増しされたハチミツでない限り、

保存しておいて腐ることはありませんが、味が劣化します。

採りたてと同じ風味で食べられるのは約3年間です。OK

日本産のハチミツは水分の含有量が多いので、

2年くらいがおいしく食べられる期間です。

賞味期限は、ハチミツの種類などによって風味が落ちる期限が違うので

生産者の個々の判断で2~5年の間で設定されています。

古いハチミツは砂糖の代わりに煮物などに使用し、

直接食べる時は新しいハチミツを使った方が良いでしょう。花まる

保存は常温で、「直射日光」と「湿度」を避けてください。

最適の温度は18~24℃です。

容器のフタを閉め、戸棚の中など、日の当たらない場所に保存しましょう。

低い温度だと、はちみつが白く結晶化して固まってしまうため

冷蔵庫に入れる必要はありません。 

はちみつが結晶化してしまったら?

はちみつが結晶化してしまった時は、40~60度くらいのお湯で10分~15分程度、

湯銭にかけてみてください。OK



スイーツカフェバー ヴレ クーフゥ
ヴレ クーフゥ 店舗紹介ヴレ クーフゥ メニュー

BANBANラジオ出演決定

モンブラン プロモーションビデオ

~ モンブラン神戸からの新しいお知らせ ~
08/28:NEW9/8、10/20のジャズライブイベントを掲載しました。ぜひお越しください。
07/19:NEW7/18にエキナ新開地店がOPENしました。ぜひお越しください。
07/09:NEW7/28~8/25のジャズライブイベントを掲載しました。ぜひお越しください。
06/01:焼き菓子等一部商品の価格改定を行いました。
02/26:4/14~6/30のジャズライブイベントを掲載しました。ぜひお越しください。
01/15:1/27より恵方巻ロールを販売いたします。
09/12:モンブランのモンブランが神戸新聞で紹介されました。
09/12:12/9のジャズライブイベントを掲載しました。ぜひお越しください。


応援よろしくお願いします。

  にほんブログ村 スイーツブログへ

同じカテゴリー(情報)の記事画像
「10月18日は冷凍食品の日。」
「10月17日は沖縄そばの日。」
「10月になればお菓子屋さんやデパートはハロウィーンの飾りつけ!」
「10月15日はきのこの日。」
「大阪打ち合わせがありランチはカレー。」
「10月13日はさつま芋の日。」
同じカテゴリー(情報)の記事
 「10月18日は冷凍食品の日。」 (2018-10-18 06:55)
 「10月17日は沖縄そばの日。」 (2018-10-17 06:57)
 「10月になればお菓子屋さんやデパートはハロウィーンの飾りつけ!」 (2018-10-16 06:54)
 「10月15日はきのこの日。」 (2018-10-15 06:57)
 「大阪打ち合わせがありランチはカレー。」 (2018-10-14 06:55)
 「10月13日はさつま芋の日。」 (2018-10-13 06:57)

Posted by 松田安正 at 06:56│Comments(0)情報
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。