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2018年08月23日

「8月23日は油の日。」



昨今のヘルシー志向の高まりなのか、体重増加の天敵にされているのか、

敬遠されがちな油。キョロキョロ

私たちの体に必要な3大栄養素が「たんぱく質」「糖質」「脂質」

ということからもわかるように、油はカラダにとって必要なものなのです・・・・OK

摂りすぎは肥満や生活習慣病の原因を招きますが、不足するのも健康によくありません。

エネルギーバランスを100とすると、

糖質が約60~65、脂質が20~25、たんぱく質が13~15%。

バランスよく摂るのがポイントらしいです。花まる

油の歴史は古く、旧石器時代は動物油脂を灯りとして使われていました。

何を隠そう「あぶら」の語源は、獣肉をあぶると出てくる、ということから・・・・オドロキ

ちなみに仕事の途中でおしゃべりをして道草したりすることを

「油を売る」といいますが、これは江戸時代の油売りの姿が語源になっています。オドロキ

当時油は量り売り、ひしゃくですくった油が切れるまでの間、

お客さんとおしゃべりをして間をつないでいたのだそうです。

仕事をさぼっているのではなく、業務上必然性があってやっていることでしたが、

傍から見ているとおしゃべりに花を咲かせ、

長居をしているように見えることからこのような言葉が生まれてしまったというわけです。ニコニコ




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06/01:焼き菓子等一部商品の価格改定を行いました。
02/26:4/14~6/30のジャズライブイベントを掲載しました。ぜひお越しください。
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Posted by 松田安正 at 06:55│Comments(0)情報
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