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2009年02月09日

「ラーメンブログ」



明石魚住にある「麺豚進」さんに行きました。ラーメン

創作ラーメンが人気をよんでいます・・・アップ

今までにマスターが考えたユニークなアイデアに富んだラーメンは22種類キョロキョロ

「ポタージュトンコツ」「カンフー醤油」「アボガドトンコツ」!

「豆乳トンコツ」「キャラメルトンコツ」「黒ゴマトンコツ」!

「スダチ醤油」「塩スダチ」などなどちっ、ちっ、ちっ

その中でも「新キャラメルトンコツ」ピカピカ

ピーナツバターを豚骨スープに加え、

仕上げに焼き豚のタレをベースに作ったカラメルソースをプラス。アップ

これによりピーナツの風味が増すそうです・・・OK

驚きが味わえる創作メニューなのです。

豚骨スープとピーナツバター?と思いましたが・・・キョロキョロ

意外性が味わえる一杯でした。花まる



タグ :ラーメン

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