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2017年05月08日

「果物は比較的低カロリー。」



果物が好きな人にとって、!

果物が肥満の原因になるかどうかは気になるところだと思います。キョロキョロ

確かに食べ過ぎはよくありませんが、

果物は100gあたり40〜60キロカロリー程度と低カロリーです。

桃は平均果重が200gなので1つ丸ごと食べても80キロカロリー程度ですし、

ミカンを2個食べても約100キロカロリーです。OK

果糖は甘味が強く脂肪になりにくいチョキ

また果物に含まれる「果糖」は、普通の砂糖に比べて腸で吸収されるスピードが遅いため

脂肪になりにくいといわれます。メロメロ

また甘みの度合いも普通の砂糖より強いため、少ない量で甘みを感じられます。

果糖の甘みは冷やすとさらに増すため、食べるときは冷やしてから食べるとよいでしょう。

ダイエット中の方は、食後のデザートよりも

食事の30分くらい前に食べるのがよいとされています。オドロキ

ある程度の満足感をお腹に与えるので食事の量を控えめにできるそうです。

ところで、理想的な果物の摂取量はどのくらいなのでしょう。

1日あたり200gの果物を食べると体によいとされています。花まる

なお、体を健康に保つには、フルーツの摂取だけでなく、

その他の食事もバランスよくとり、適度な運動を心がけることが大切です。ニコニコ
  


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2017年05月07日

「5月7日はココナッツの日。」



最近、健康と美容に関心のある女性を中心に

ココナツオイルの健康効果への注目が集まっています。OK

ココナッツオイルは、ココナッツの実の白い胚乳部分から取れる油で

天然の中鎖脂肪酸が多く含まれているのが特徴なのです。チョキ

この中鎖脂肪酸は消化吸収率が高く、すぐに燃焼してエネルギーとして使われるため

肥満の原因となる中性脂肪が蓄積しにくい。

そのためダイエットや生活習慣病への効果が高いとされています。花まる

記憶力低下制御の効果もあり、アルツハイマー病の予防や改善への期待も集まっている。

甘い香りのココナッツオイルはトーストやパンケーキに塗るほか

コーヒーや紅茶にそのまま加えると味がまろやかになるそうです。OK

また揚げ物に使うとサクッとした仕上がりになり

和食とも相性が良いらしい・・・・・オドロキ

抗酸化作用もつビタミンEを豊富に含んでいるので

免疫力アップや美肌効果もあり食用だけでなく

スキンケアや傷のケアに肌に直接付けて利用する使用者も多い。

健康志向が高まる昨今、さまざまな効果が期待できる

ココナッツオイルの需要は今後も高まりそうです。メロメロ
  


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2017年05月06日

「5月6日コロッケの日。」



5月6日「コロッケの日」。「こ(5)ろ(6)っけ」の語呂合せから、キョロキョロ

明治時代に登場して以来、庶民の味方として親しまれてきた

コロッケを春の行楽シーズンに家族で食べてもらいたいとの

願いを込めて制定した記念日なのです。OK

コロッケが一般に普及し始めたのは大正時代。

1917年(大正6年)には「コロッケの唄」が大流行したらしい・・・・音符

(ランラランランランランラン ランランラン)

ワイフ貰ってうれしかったが

いつも出てくるおかずがコロッケ (コロッケ)

今日もコロッケ 明日もコロッケ

これじゃ年がら年中(ウィー)コロッケ

アハハハ アハハハ こりゃおかし

なんと7番まであるらしいニコニコ
  


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2017年05月05日

「洋菓子の街・神戸から春の贈り物。」







「洋菓子の街・神戸」から春の贈り物

「2017洋菓子フェスタin Kobe」の開催

今年のテーマは「神戸開港150年」OK

兵庫県洋菓子協会と神戸ファッション協会は、「洋菓子の街・神戸」をアピールし、

洋菓子業界の一層の振興を図るため、!

大丸神戸店の協力のもと、「2017洋菓子フェスタ in Kobe」開催しております。チョキ

神戸のパティシエが鍛えた技を駆使して制作した芸術性豊かな工芸菓子の展示や

「神戸開港150年」をテーマに若いパティシエがその技術を競う

「デコレーションケーキコンテスト」など多彩なイベントを実施します。

洋菓子フェスタでしか味わえない「洋菓子の街・神戸」の魅力をぜひお楽しみ下さい。

今回は30回目の記念すべき開催となり、

神戸マイスターのパティシエによるパフォーマンスや

未来のパティシエ応援企画を実施いたします。チョキ

開催日時 平成29年5月3日(水曜・祝日)~5月8日(月曜) 6日間
開場 午前10時~午後8時(最終日のみ午後5時閉場、工芸菓子の展示は午後3時まで)
会場   大丸神戸店9階イベントホール

開会式が終わり兵庫県洋菓子協会のスタッフで天然の氷を食べました。メロメロ

工芸菓子展示場の前で福原会長と佐野副会長と記念撮影

  


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2017年05月04日

「5月4日はラムネの日。」



5月4日は、「ラムネの日」です。OK

ラムネとは、明治5年5月4日に東京の千葉勝五郎氏が

製造販売を始めたといわれる炭酸飲料レモネードのこと・・・オドロキ

「レモネード」がなまって「ラムネ」と呼ばれるようになったようです。キョロキョロ

「ラムネ」と聞いて思い浮かぶのは、中にビー玉が入った、あの独特の瓶でしょう。メロメロ

このラムネの瓶が発明されたのはイギリスで、!

日本には明治20年代から入ってきたらしいです。

その後、王冠やねじって外すキャップなどが発明され、

飲み物の容器はそのほうが圧倒的な主流となり、チョキ

ラムネの瓶は世界中から消えていきましたが、

唯一日本だけは、いまもなんとか生き残っています。オドロキ

青みがかった透明の瓶の中にビー玉がある不思議さ。

専用の栓抜き機でビー玉を落とし込む時の、

シュポンという心地よい音。メロメロ

その瞬間に勢いよく白い泡が吹きこぼれる楽しさ。

一口飲んで瓶を振るたびにカランコロンと風鈴のような涼しげな音。

日本の風土や季節感に溶け込んだラムネには、

喉を潤すだけではなく、日本人の心を潤す何かがあるようですね・・・・・ニコニコ
  


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2017年05月03日

「兜の話。」



兜の発祥はなんとギリシャ神話のあの人!?

日本人にはかなり馴染みの深い兜。

兜自体がいつ生まれたのか?

これについては、確かな説はありません。

しかし、ギリシャ神話の中でヘラクレスが戦いの際、

毛皮を頭に被ったのが始まりだと言われています。

毛皮で十分な防御になったのかは定かではありませんが…

兜は古代から近代まで、どの時代でもどの地域でも戦いの際に使われてきました。

「勝って兜の緒を締めよ」ということわざにもあるように、

もっとも狙われやすく危険な部位、 頭を守るものとして重宝されてきました。

日本でも古代古墳の中から、数多くの兜の形状を留めるものが発見されています。

こどもの日のお飾りでも、兜だけが飾られることはあっても、

鎧だけというのはありません。

必ず兜もセットです。

それだけ兜は防御の要として考えられているのです。

古代から現在までの間に、 兜は知らず知らずのうちに人々の間に溶け込み、

頭だけでなく、生活をも守る象徴になっていたんですね。

兜の発祥はなんとギリシャ神話のあの人!?オドロキ

日本人にはかなり馴染みの深い兜。

兜自体がいつ生まれたのか?キョロキョロ

これについては、確かな説はありません。

しかし、ギリシャ神話の中でヘラクレスが戦いの際、

毛皮を頭に被ったのが始まりだと言われています。オドロキ

毛皮で十分な防御になったのかは定かではありませんが…

兜は古代から近代まで、どの時代でもどの地域でも戦いの際に使われてきました。

「勝って兜の緒を締めよ」ということわざにもあるように、!

もっとも狙われやすく危険な部位、 頭を守るものとして重宝されてきました。

日本でも古代古墳の中から、数多くの兜の形状を留めるものが発見されています。

こどもの日のお飾りでも、兜だけが飾られることはあっても、

鎧だけというのはありません。

必ず兜もセットです。OK

それだけ兜は防御の要として考えられているのです。

古代から現在までの間に、 兜は知らず知らずのうちに人々の間に溶け込み、

頭だけでなく、生活をも守る象徴になっていたんですね。ニコニコ
  


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2017年05月02日

「5月2日はエンピツ記念日。」



鉛筆の起源は今から約600年前の14世紀頃、オドロキ

イタリアで鉛とすずを混合した芯を木軸に装着した鉛筆が作られたといわれています。OK

日本に渡来したのは江戸時代初期。

オランダ人が徳川家康に献上したもので、!

現在も静岡県の東照宮博物館に保存されているそうです。

BやHは何の略?キョロキョロ

エンピツの濃さは10Bから9Hまで分類されていますが、!

この「B」や「H」は何の略かなと・・・・・・

 Hは「Hard(堅い)」、Bは「Black(黒い)」という意味で、OK

数字が増えるごとにより芯が堅い、

より色が濃いとわかるようになっているのです。

また、HBとBの中間にはFがありますが、キョロキョロ

これには「Firm(頑丈、しっかりした)」と言う意味があるそうです。ニコニコ


  


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2017年05月01日

「鯉のぼりのケーキ。」



鯉のぼりの歌にもありますが、鯉のぼりは、!

黒い真鯉はお父さん、赤い緋鯉はお母さん、青や緑の鯉は子供鯉、というのが定番です。OK

さて、では鯉のぼりが3匹なのは何故でしょう? キョロキョロ

3というのは不思議な数らしいです。

まず、古代中国に発する陰陽道では、奇数は縁起の良い数字と考えられていました。

また3という数字は、中国だけでなく世界でも特別な扱いを受ける数です。オドロキ

三大文明・三賢人・三つ星シェフ・三兄弟・三人娘・御三家・三婆・三匹の子豚などなど、キョロキョロ

3と言う数字は世界中どこに行っても登場します。

そんなわけで、鯉のぼりの鯉も3匹で定着したようです。

3匹の鯉のぼりは、安定と生命の源の供給、知恵と育成、

成長と繁栄いう、平和な家庭に不可欠な要素を表現し、チョキ

子供達の健やかな成長を守る物とされているのです。花まる

画像は鯉のぼりのケーキは5月1日から期間限定販売です。
  


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2017年04月30日

「大阪のランチはスパイスカレー。」



大阪で打ち合わせがありランチはスパイスカレーOK

神戸ではスパイスカレー専門店は余りないので

大阪ではランチは、ほぼカレー・・・・・・チョキ

古き良き雰囲気を醸しだしている空堀商店街に

魅惑的なスパイスカレー店があるようなので行ってみました。ダッシュ

旧ヤム邸のカレー膳は3種類のうち

2種類を選んで合いがけしてくれる。OK

お膳にはピクルスにヨーグルト。

そして、ちょこっとお惣菜が

運ばれた瞬間、カルダモンの香りがふわりと

優しい味のスパイスカレーでしたが癒されました。メロメロ

御馳走様でした。
  


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2017年04月29日

「子どもの日に柏餅を食べますが・・・・」



子どもの日に柏餅を食べますが・・・・キョロキョロ

一体どんな意味が込められているのでしょうか?キョロキョロ

古代、柏の葉は、神様へのお供え物を盛る器として使われました。オドロキ

柏は神聖な木と考えられたのです。

また、柏の木は厳しい冬を乗り越えて、

次の新芽が出るまで葉が落ちないという特性があります。チョキ

ここから、子どもが生まれるまで、親は死なない→跡継ぎが途絶えない

と考えられるようになり、「子孫繁栄」の意味が込められるようになります。チョキ

家系存続が大切な武家にとって、 柏は、大変縁起のいいものだったのです。

武家だけでなく、宮中行事としても、端午の節句には柏餅を食べていたことから、

どれだけ大切なものだったかがうかがえますねメロメロ
  


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2017年04月28日

「4月28日はドイツワインの日。」



ゴールデンウィーク直前の、4月28日は「ドイツワインの日」カクテル

2011年、まだちょんまげを結っていた頃の日本とキョロキョロ

プロセイン(現在のドイツ)が国交を結んで150年目を迎えた記念として制定され、

ドイツワインの知名度を高めようと周知が始まった日なのです。OK

4月28日という日を選んだのは、ゴールデンウィークと、

German Wineの頭文字が同じGWだからだそう。オドロキ

ビールのイメージが強いドイツですが、!

おもなワイン生産国のひとつとしても知られています。

フランスやイタリアがワインの一大産地であることからもわかるように、

ブドウは温暖な地を好む果実なのです。花まる

ドイツのワインは甘口が多い印象ですが・・・・・

最近では辛口ワインにも力を入れ、

より多くの日本人にドイツワインを楽しんでもらいたいと、

ドイツ人は考えているようです。ニコニコ


  


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2017年04月27日

「イワセエスタの経営セミナー。」







イワセエスタの経営セミナーが有馬温泉 中の坊瑞苑で行われました。拍手

先ずは、経営セミナー 志ネットワーク 代表の上甲晃氏による!

「今、経営者に求められているもの」と言うテーマで講演を頂きました。花まる

上甲氏は 松下幸之助翁に直接師事され、

その実体験から学ばれた事を惜しみもなく公開されました。

その内容の凄さに全員が感動し、今後の私たちの行動を変えるぐらいの

素晴らしいものでした。ピカピカ

その後、懇親会・・・・・・ビール

先ずはイワセエスタ大阪代表取締役社長の浅井さんから近況報告があり

今後のビジョンなどを熱く語られました。力こぶ

懇親会ではイワセエスタさんの会でしかお会いしない方もおられましたので

活発な意見交換が出来て有意義な会になりました。

ありがとうございます。

画像は津曲さんと兄弟子の江崎さんチョキ
  


Posted by 松田安正 at 06:49Comments(0)研修

2017年04月26日

「枇杷と琵琶。」



「枇杷(びわ)」と「琵琶(びわ)」はどちらが先なのでしょうか?キョロキョロ

実は、果実のビワは大昔からあったのですが、!

その名前は形が、楽器の琵琶に似ていることから付けられたものらしいです。

ビインとはね、パアンとかきならすのでピパ。音符

これがピハ→ビワと変化したといわれているようです。

楽器の琵琶の胴が木でつくられるので木へんをつけて「枇杷」と書き、

のちに琴の一種だというので「琴」の字の上をそろえて「琵琶」と書くようになったようです。OK

植物の枇杷が楽器の琵琶の地位を奪って「枇杷」と表記されるようになったのは、

5~6世紀ごろではないかと言われています。

つまり枇杷が栽培されだしたころと同じ時期なのです。オドロキ

ビワの実はまさに楽器の琵琶の形をしています。

つまり「楽器の琵琶の形をした実のなる木」という意味で、

これを枇杷と表記するようになったようです。

このように、植物名の枇杷は、楽器のビワが中国に広まったのちに登場したことになりますね・・・・・ニコニコ
  


Posted by 松田安正 at 06:54Comments(0)情報

2017年04月25日

「八十八夜・・・・」



木々の緑が鮮やかに映え、ウォーキングには心地よい季節となりましたね。OK

もうすぐ5月を迎えますが、

立春から数えて88日目を「八十八夜」といい!

今年は5月2日になります。ニコニコ

この時期の楽しみとして旬の「新茶」がありますね・・・・チョキ

八十八夜に摘まれた新茶は昔から栄養価が高いとされ、アップ

古くから不老長寿の縁起物として珍重されていたそうです。

この緑茶ですが、最近では特定保健用食品の飲料もあるように、

脂肪燃焼作用や疲労緩和、リラックス効果などが期待されています。花まる

<ほうじ茶として>

古くなってしまった緑茶はフライパンで炒ってみましょう。

自家製のほうじ茶が出来上がります。メロメロ

  


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2017年04月24日

「その昔、端午とは・・・・。」



その昔、端午とは、月の最初の午の日という意味で、!

必ずしも5月5日ではなかったそうです。オドロキ

やがて午(ご)と5の発音が同じことから、5がかさなる日、

5月5日が大切な厄払いをする日として定着し、

菖蒲湯に入り、健康 と厄除けを願ったそうです。OK

日本では奈良時代に始まったとされています。

当時の貴族は、季節の節目を身のけがれをはらう大切な行事としていました。

江戸時代に入ると、武家では男の子が生まれると、

門前に馬印や幟を立てて男の子が生まれたことをみんなに知らせ、お祝いをしました。ピカピカ

この風習が庶民へと広がるのですが幟を立てることは武家にしか許されておらず、

かわりに鯉のぼりをあげるようになります。花まる

やがて端午の節句には鯉のぼりだけでなく紙の兜や人形を作るようになり、

武者人形などに発展していきました。これが五月人形の始まりだそうです。

現在のように祝日になったのは終戦後からなのです。

日本政府は新しい祝日を作るために国民に調査を行いました。

その結果、3月3日は女の子の節句、5月5日は男の子の節句として

祝日にする動きがありましたが、最終的には男女に関係なく、

5月5日を「こどもの日」として祝日とすることになったそうです。ニコニコ

調べてみると新たな発見が・・・・・キョロキョロ

画像はこいのぼりのケーキ!

お子様の成長を願って こいのぼりケーキでお祝いしませんか!

  


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2017年04月23日

「4月23日はビールの日、地ビールの日。」



4月23日は「ビールの日」、「地ビールの日」です。ビール

日本地ビール協会を中心とする「地ビールの日選考委員会」が

平成11年(1999年)に定めました。

この日は、ドイツの「ビール純粋令」が施行された日で、

ドイツの「ビールの日」にもなっています。OK

「ビール純粋令」とは、1516年4月23日、

現在のドイツ南部に位置していたバイエルン公国で発布されたビールに関する法令。

質の悪いビールが横行していることを憂いたバイエルン候によって、

ビールの醸造や販売について細かく定められました。

「ビール純粋令」に書かれてあるのが、

ビール醸造には、大麦、ホップ、水以外の原料を使用しないものとする!

(16世紀半ばに酵母が追加される)」というビールの原料に関することです。

この純粋令は、その後もドイツ・バイエルン地方で継承され続け、

発布から500年が経とうとしている今でも、

ドイツでは大切に守られビール造りが行われているそうです。花まる


  


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2017年04月22日

「筍の話。」



タケノコは大きくなると竹になるのです。OK

タケノコといえば、淡白な味、シャキッとした歯ざわりが特徴の春野菜ですね。チョキ

漢字で書くと「竹の子」「筍」。字のごとく、竹の子供だから「竹の子」。

「筍」と書くのは、成長が早く、地上に顔を出してから1筍(10日)で竹になることから。

タケノコの秘密子供の成長の早さを

「タケノコのようにスクスク伸びる」なんて言ったりしますよね。アップ

タケノコが伸びるのがものすごく早くて、

中には1日1m以上も伸びるものもあるそうです。オドロキ

あっという間に大人になり、固くなるから新鮮さが命。

うぶ毛がそろっていて、皮にツヤがあり、

ずっしりと重いものがいいらしいです。花まる

特に上部にまで土がついているものは掘りたてってことで新鮮な証拠。

「朝堀たけのこ」って言われているように、

朝掘ってその日のうちに食べるのが一番美味しいようですね・・・・メロメロ
  


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2017年04月21日

「IMGアカデミーディスカバリーオープン日本予選大会2017」





IMGアカデミーディスカバリーオープン日本予選大会2017に開会式に出席しました。OK

IMG Academy Discovery Openは少年・少女達のテニスを「次のステップへ」と

導く世界大会です。花火

本戦大会はフロリダ州に位置する世界で著名なIMG Academyで競います。

本戦大会で優勝した選手は、NICK BOLLETTIERIやIMG Academyのコーチにより

テニスのあらゆる側面を評価され、花まる

世界のトップ選手と競いトレーニングを行う「学業とテニス」プログラムを

一年間にわたるフルスカラーシップ(US$70,000)を得るチャンスがあるようです。オドロキ

優勝すればフルスカラーシップを取得できるということではなく、

その査定を受けられるということなのです。チョキ

その本戦大会を目指してIMG Academy DISCOVERY OPEN予選大会なのです。

会場はトップランテニスカレッジ石守校です。

今回のディスカバリーオープン 日本予選大会

先ずは荒井理事長から挨拶があり・・・・マイク

来賓を代表して兵庫県議員の北口議員と加古川市 岡田市長から挨拶があり拍手

参加者の子供たちも目を丸くして聞いていました。キョロキョロ

各ティビジョンの参加資格条件は16歳以下、14歳以下、12歳以下です。

第二、第三の錦織を目指して頑張ってください。力こぶ
  


Posted by 松田安正 at 06:58Comments(0)イベント

2017年04月20日

「4月20日はジャムの日。」



全国のジャムの製造メーカー、販売企業などで構成する日本ジャム工業組合が制定。OK

JAMという英語の語源は、すでに使われなくなった「グチャグチャかむ」という

意味のCHAMという古い方言であるといわれています。チョキ

辞書でJAMをひくと「押しつぶす」「詰めこむ」と訳されており、

これらを考え合わせると、ジャムは、よくそしゃくされたもの、

つめこまれたもの…、そのとおり、消化のよい食品として古くから認められていたのです。オドロキ

また、保存性に優れた身近な食品として、古今東西、長い間人々に親しまれてきました。

現在、一般にジャム類は、果実等を糖類等とともにゼリー化するようになるまで

加熱したもので、ジャム、マーマレード、ゼリーの3種類に分けられています。チョキ

いずれもその保存性と素材の風味や色、香りを生かした身近な食品として高く評価され、

広く世界中でつくられています。 花まる

最近では、いちごやりんごのジャム、マーマレードはもちろんのこと、

ブルーベリー、ラズベリー、プルーン、パッションフルーツなどの

世界中のフルーツをはじめ、野菜や花弁を原料としたジャムもつくられるようになりました。

食生活の多様化から、甘さやカロリーを抑えたジャム、

虫歯になりにくい糖を使ったジャムやフルーツソースなど、

いろいろなタイプもあり幅広い分野で使われるようになってきています。ニコニコ
  


Posted by 松田安正 at 06:52Comments(0)情報

2017年04月19日

「加古川青年会議所OB会の春秋会」



加古川青年会議所のOB会の「春秋会」に出席しました。OK

春秋会とは春と秋、年に2回開催の懇親会ですが

今回はりんどうさんで開催されました。チョキ

毎回OBは50名程の参加でその中に現役メンバーの執行部が招待され拍手

近況報告を行いながら意見交換を行います。

代表幹事の長沢先輩の挨拶で始まり

乾杯は新しくOBメンバーになった柳川君が行いました。ビール

年に2回の会ですが年は親ほど離れた大先輩の方々と

色んな話が出来て勉強になりました。

今後共、宜しくお願いいたします。ニコニコ
  


Posted by 松田安正 at 06:58Comments(0)ありがとう